椰肉壓榨機(jī)的加工流程介紹
點(diǎn)擊次數(shù):1560 更新時(shí)間:2018-10-28
椰肉壓榨機(jī)對除去種皮的去皮椰肉的壓榨能力,要比未去種皮的全椰肉高,所以,壓榨前需要去除椰子的種皮,還有一個(gè)影響因素是不容置疑的,即壓縮的去皮椰肉的密度比壓縮的全椰肉的大約低20%。種皮也會影響椰奶的提取率。從去皮椰肉回收椰奶比從全椰肉回收椰奶更加實(shí)際。
濕法加工:在濕法加工過程中,原料用的是鮮椰肉,除了能得到產(chǎn)品油,從椰油得到的其他食用副產(chǎn)品有:椰子粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素為了使這個(gè)加工過程,得到更加廣泛的商業(yè)化應(yīng)用,要強(qiáng)調(diào)下列優(yōu)點(diǎn)能夠得到高質(zhì)量的油品和回收得到有營養(yǎng)的副產(chǎn)品,而后者在椰子干中喪失了。
后壓榨處理工序:從椰肉壓榨機(jī)出來的油輸向篩網(wǎng)和澄油箱,開始分離出顆粒,后者將與原料混合在一起進(jìn)入系統(tǒng)再處理,每噸上層清油要與10kg的白土混合,通過安全過濾機(jī)后得到清油,儲存或進(jìn)一步的加工處理壓濾后的椰子油粨進(jìn)過造粒、裝袋送到動物飼料廠。
成熟的椰子去殼:分離得到的椰子肉,接著削皮去除外種皮。將外種皮提取皮油,作為副產(chǎn)品。削好的椰子肉被楔子,牙板式破碎機(jī)和滾筒粉碎機(jī)碾碎。碾好的粉塊通過壓榨機(jī)榨出椰子汁。椰子汁通過篩孔輸送機(jī)過濾,再離心分離出油層,通過空氣加熱使油中少量水分降低到百分之0.1-0.2,一般來講,從25t的鮮椰肉中可以提取6.8t椰子油,去油的乳汁通過噴霧干燥,回收得到蛋白質(zhì)和碳水化合物。將螺旋壓榨機(jī)得到的皮渣一起磨成粉,以回收油和制成椰子粉。 上一篇 打漿機(jī)技術(shù)原理 下一篇 儲存食物時(shí)的*錯(cuò)誤
濕法加工:在濕法加工過程中,原料用的是鮮椰肉,除了能得到產(chǎn)品油,從椰油得到的其他食用副產(chǎn)品有:椰子粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素為了使這個(gè)加工過程,得到更加廣泛的商業(yè)化應(yīng)用,要強(qiáng)調(diào)下列優(yōu)點(diǎn)能夠得到高質(zhì)量的油品和回收得到有營養(yǎng)的副產(chǎn)品,而后者在椰子干中喪失了。
后壓榨處理工序:從椰肉壓榨機(jī)出來的油輸向篩網(wǎng)和澄油箱,開始分離出顆粒,后者將與原料混合在一起進(jìn)入系統(tǒng)再處理,每噸上層清油要與10kg的白土混合,通過安全過濾機(jī)后得到清油,儲存或進(jìn)一步的加工處理壓濾后的椰子油粨進(jìn)過造粒、裝袋送到動物飼料廠。
成熟的椰子去殼:分離得到的椰子肉,接著削皮去除外種皮。將外種皮提取皮油,作為副產(chǎn)品。削好的椰子肉被楔子,牙板式破碎機(jī)和滾筒粉碎機(jī)碾碎。碾好的粉塊通過壓榨機(jī)榨出椰子汁。椰子汁通過篩孔輸送機(jī)過濾,再離心分離出油層,通過空氣加熱使油中少量水分降低到百分之0.1-0.2,一般來講,從25t的鮮椰肉中可以提取6.8t椰子油,去油的乳汁通過噴霧干燥,回收得到蛋白質(zhì)和碳水化合物。將螺旋壓榨機(jī)得到的皮渣一起磨成粉,以回收油和制成椰子粉。 上一篇 打漿機(jī)技術(shù)原理 下一篇 儲存食物時(shí)的*錯(cuò)誤